本品是由黃蜜與早大果及薩米脫雜交優(yōu)選而成的高甜度，高硬度，耐貯運，輕抗裂果的大櫻桃品種。其特點(diǎn)是：質(zhì)優(yōu)、早果、豐產(chǎn)，樹(shù)姿半開(kāi)張、葉片濃綠、樹(shù)勢旺盛，早果性特好，果個(gè)大，紅色、平均單果重約9-12克、硬度好，極耐貯運，成熟時(shí)間與紅燈同期，味香甜，離核、口感特好，果柄粗短，盛果期后、幾乎90％以上枝都形成結果枝，具有耐晚霜，自花授粉，輕抗裂果，綜合品質(zhì)優(yōu)于目前大量栽植的紅燈品種，是優(yōu)良的極有發(fā)展前景的品種。
黃紅色，和紅燈同期成熟。果實(shí)硬肉，短柄，成熟后樹(shù)上掛果20天果肉不軟，早實(shí)性、豐產(chǎn)性均強。單果重10～13克，是紅蜜、黃蜜、水晶的2倍，并比它們甜，含糖量28度，純粹冰糖味，故得名冰糖櫻。吃了冰糖櫻，再吃其他品種，通通淡而無(wú)味。市場(chǎng)搶手，舉世無(wú)雙，售價(jià)極高，特受消費者歡迎。觀(guān)果時(shí)間是每年5月下旬至6月上旬。